Это сделает возможным выпуск разнообразной выпечки с ароматами различных цветов. Кроме того, ученые-генетики научились наделять один вид цветов запахом другого. В рамках эксперимента была выращена гвоздика, благоухающая как роза.

"Наши работы показали, что человек может существенно усилить запахи цветов. Проведенное исследование является уникальным в мире", – говорит Александр Вайнштейн, профессор Еврейского университета.

Источник:www.expert.com.ua